Tag Archives: Küche

Zwei in Eins macht Zweins

Berliner Schnauze konzentriert:
knorke + dufte = KNUFTE; DORKE funktioniert nicht so gut

Käsekombi (aufstoßend):
Camembert + Gorgonzola = CAMBONZOLA; GORGOBERT funktioniert nicht so gut

Den Teller aufessen

Leckerste Serviervorschläge aus der Sterne- und Spitzenküche. Guten Appetit!

  • Bachstelze gefüllt mit Wachteleiern
  • Ein Eichhorn auf dem Kastanienblatt
  • Großer Zierfischteller – eine ägyptische Spezialität
  • Scarabäusplatte – eine ägyptische Spezialität
  • Das Allerlei vom Schwan
  • Vollkorn-Croissants
  • Elchschnauze – mein kulinarisches Wunschgericht aus den 90ern
  • Trüffelschwein
  • Gänsehaut